Croquetas de quinoa
Comida para hacer cuando tienes quinoa y pocas ganas de cocinar
Ingredientes
- 1 tazas quinoa cocida
- 1 Huevo
- Provenzal (es mejor casero, pero puede ser seco)
- Sal
- Pimienta
Croquetas de quinoa
Cómo lo hacemos
- Mezcla los ingredientes
En un bowl, coloca la quinoa cocida, el ajo, el perejil, la sal y el huevo e integra todo. La mezcla resultante será chirle.
- Cocina en el horno
Coloca la mezcla de a cucharadas en una fuente aceitada. Cocina en el horno sin mover, hasta que las croquetas se despeguen solas.
- ¡A disfrutar!